| Салаты |
|
|
Салат из печёных овощей с крем-сыром
Кабачки, баклажаны, болгарский перец, спаржа, крем-сыр, соус песто, кедровый орех |
|
860 |
Салат с утиной грудкой и ананасом
Микс салатов, томаты черри, подкопчёная утиная грудка, ананас, орех кедровый |
|
1 340 |
Салат из печёной свеклы и тыквы с домашним сыром
Свекла, листья салата, тыква, сыр фета и виноград |
|
780 |
Греческий салат
Томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета, маслины, оливки |
|
920 |
Традиционный оливье с пуляркой
Картофель, морковь, пулярка, зелёный горошек, огурцы, яйцо, заправлено домашним майонезом |
|
640 |
Зеленый салат с креветками и персиками
Микс салатов, томаты черри, креветки, персики, красный лук, миндаль |
|
1 120 |
Салат Цезарь с креветками
Листья романо, сыр пармезан, соус цезарь, чесночные гренки, креветки |
|
1 120 |
Салат Цезарь с куриной грудкой
Листья романо, сыр пармезан, соус цезарь, чесночные гренки, куриная грудка |
|
860 |
Салат из пармской ветчины
Руккола, пармская ветчина, томаты, груша, гриссини, крем-бальзамик |
|
1 260 |
| |
|
|
| Холодные закуски |
|
|
Бочковые разносолы
Томаты черри, огурцы малосолёные, огурцы солёные, капуста гурейская, капуста по корейски, морковь по-корейски, мини патисоны маринованные |
|
1 060 |
Брускетта с томатами и сыром
Чиабатта, вяленые томаты, томаты черри, соус песто, крем-сыр, маслины, огурцы маринованные |
|
720 |
Брускетта форелью и сливочным муссом
Чиабатта, лосось слабосоленый, крем-сыр, маслины, огурцы маринованные |
|
1 140 |
Брускетта с росбифом и соусом витеелло
Чиабатта, росбиф из говядины, соус вителло, томаты черри, каперсы |
|
960 |
Домашнее сало с хреном и горчицей
Сало солёное, сало копченое, хрен, горчица, чеснок |
|
880 |
| Сезонные свежие фрукты |
|
1 560 |
| Свежие овощи |
|
920 |
Ассорти сыров с мёдом
Пармезан, гауда, чеддер, дорблю, камамбер, мёд, хлебные палочки |
|
1 340 |
Коллекция колбас и ветчин
Чоризо, салями, телячья |
|
1 520 |
Лосось гравлдакс с апельсином и сырным соусом
Слабосоленый лосось, крем чиз, апельсин |
|
1 360 |
Рыбное ассорти на Дне
Лосось слабосолёный, маслянная рыба холодного копчения, угорь, унаги |
|
2 140 |
Корпаччо из томатов с мацареллой
Сыр, томаты, песто, кедровый орех, вяленные оматы, крем бальзамик |
|
1 120 |
| |
|
|
| Горячие закуски |
|
|
Бургер с курицей
Булка, куринная котлета, лук красный, томаты, огурцы соленые, сыр, фирменный соус, картофель, кетчуп |
|
940 |
Бургер с говядиной
Булка, котлета говяжья, лук красный, томаты, огурцы соленые, сыр, фирменный соус, картофель, кетчуп |
|
1 160 |
Жульен из лесных грибов
микс грибов, сливочный соус, сыр Гауда, томаты черри |
|
660 |
Морские гребешки с зеленой спаржей и соусом белое вино
Морские гребешки, спаржа, соус белое вино, пюре из сельдерея |
|
2 480 |
Жаренный камамбер с ягодным соусом
Камамбер в панировке, соус ягодный, листья салата, томаты черри |
|
950 |
Тигровые креветки обжареные в темпуре
Креветки в панировке, соус сладкий чили, икра тобико |
|
1 420 |
Кесадилья с курицей
Тортилья, курица, кукуруза, аслины, оливки, сыр, соус чили сладкий |
|
960 |
Мидии киви под соусом из сыра Дорблю
Мидии, сливки, соус из сыра Дорблю, пармезан |
|
1 450 |
| |
|
|
| Супы |
|
|
Солянка рыбная
Рыбный бульон, треска, лосось, орурцы солёные, лук репчатый, маслины, томат, лимон |
|
940 |
Томатный суп гаспачо
Томаты пилати, сельделей стебель, огурцы, красный лук, хлебные палочки |
|
780 |
Валюте из печённой тыквы и сладкой кукурузы
Тыква, кукуруза, сливки |
|
560 |
Московский борщ
Картофель, морковь, лук, свекла |
|
620 |
Суп лесника с грибами и уткой
Грибной бульон, утка, микс грибов, морковь, лук, зелень |
|
860 |
| |
|
|
| Пасты |
|
|
Паста Балоньезе
Паста, фарш говяжий, лук репчатый, Морьковь, сельдерей, соус томатный, пармезан |
|
1 280 |
Паста карбонара с беконом
Паста, бекон, сливки, сыр пармезан, яйцо |
|
880 |
Конкильони с креверками и сливочным соусом
Паста, креветки, сливочный соус, пармезан, соус марионара |
|
1 340 |
Паста с грибами и сливочным маслом
Паста, микс грибов, пармезан, трюфельнон масло |
|
660 |
| |
|
|
| Ризотто |
|
|
Ризотто с грибами
Рис арборио, микс грибов, пармезан, трюфельное масло |
|
1 160 |
Ризотто с креветками и спаржей
Рис арборио, креветки, спаржа, тыквенный соус, пармезан |
|
1 280 |
| |
|
|
| Горячие мясные блюда |
|
|
Бистроганов из говядины с картофельными драниками и грибным соусом
Говядина, картофельные драники, грибной соус |
|
1 980 |
Каре ягнёнка с бабагануш из баклажанов с мини-картофелем
Каре ягнёнка, баклажаны, мини-картофель, томат черри, соус демигласс |
|
2 450 |
Стейк Нью-Йорк с овощами гриль
Стриплойн, баклажаны, кабачки, томаты, соус демигласс |
|
2 820 |
Телячьи щечки с картофельным пюре из баттата и ягодным соусом
Утиная грудка, пюрее из батата, соус из клюквы |
|
1 740 |
Томлённые свиные ребра BBQ
Свинные рёбра, капуста-стеёк, кукуруза, томматы черри, соус барбекю |
|
1 520 |
| |
|
|
| Горячие рыбные блюда |
|
|
Морской волк с овощами и устричным соусом
Филе сибаса, спаржа, мини-картофель, соус устречный |
|
1 640 |
Мурманский лосось на подушке из овощей
Каре ягнёнка, Филе лосося, кабачки, буклажаны, морковь, соус белое вино |
|
2 120 |
Запечёная радужная форель
Форель радужная, микс Салат, лимон из каперсов |
|
1 820 |
Филе морского окуня с тыквенным муссом и сезонными овощами
Филе окуня, тыквенное пюре, соус белое вино |
|
1 540 |
| |
|
|
| Гарниры |
|
|
Картофельное пюре
Картофельное пюре, масло сливочное |
|
480 |
Фасоль томленная в соусе марионара
Фасоль консервированная, соус марионара |
|
480 |
Картофель запечённый
Картофельные дольки, кетчуп |
|
480 |
Овощи гриль
Кабачки, баклажаны, болгарский перец, томат |
|
660 |
| |
|
|
| Соусы |
|
|
Соус Марионара
|
|
180 |
Соус Чили
|
|
180 |
Соус Демигласс
|
|
180 |
Соус Кисло-сладкий
|
|
180 |
Соус Сырный
|
|
180 |
Соус Белое вино
|
|
180 |
| |
|
|
| Десерты |
|
|
Шоколадный фондан с мороженым
|
|
740 |
Шоколадный торт
|
|
690 |
Ассорти мороженого
|
|
580 |
Медовик
|
|
740 |
Яблочный штрудель
|
|
780 |
Чизкейк
|
|
670 |
Морковный торт
|
|
720 |
Ассорти сорбетов
|
|
580 |
| |
|
|
| Детское меню |
|
|
Гамбургер с картофельными дольками
Булка, котлета говяжья, томат, огурец, сыр |
|
980 |
Куриные биточки с картофельным пюре
фарш куриный, картофельное пюре, соус демигласс |
|
780 |
Макарошки с ветчиной и сыром
Паста, ветчина, сыр, сливки |
|
740 |
Шашлык из цыплёнка с ананасом
Бедро куриное, ананас консервировннный, перец болгарский |
|
820 |
| |
|
|
| Салаты |
|
|
Овощной салатик с маслом
Томаты, огурцы, перец болгарский, редис |
|
580 |
Салат Оливье
Картофель, морковь, горошек, курица, домашний майонез, яйцо |
|
440 |
Салатик куриный
Куриная грудка, кукуруза, картофель, сметана |
|
560 |
| |
|
|
Электронные билеты необходимо распечатать или предъявить с экрана смартфона или планшета
