Суши |
|
|
Тунец Рис нишики, водоросли нори, тунец |
|
160 |
Угорь Рис нишики, водоросли нори, угорь |
|
180 |
Лосось Рис нишики, водоросли нори, лосось |
|
160 |
Креветка Рис нишики, водоросли нори, креветка |
|
180 |
|
|
|
Роллы |
|
|
Филадельфия Лосось, мягкий сыр, огурец, зелёный лук |
|
690 |
Ролл Дракон Угорь, мягкий сыр, авокадо |
|
620 |
Ролл Цезарь Салат романо, пармезан, томаты, цыплёнок |
|
630 |
Ролл с креветкой и мягким сыром Креветка, мягкий сыр, авокадо |
|
580 |
Ролл с огурцом Рис нишики, водоросли нори, огурец |
|
260 |
Ролл с тунцом Рис нишики, водоросли нори, тунец |
|
360 |
|
|
|
Спайс суши |
|
|
С тунцом Рис нишики, водоросли нори, тунец, спайс соус |
|
260 |
С креветкой Рис нишики, водоросли нори, креветка, спайс соус |
|
280 |
С лососем Рис нишики, водоросли нори, лосось, спайс соус |
|
260 |
С тобико Рис нишики, водоросли нори, тобико, спайс соус |
|
240 |
С угрем Рис нишики, водоросли нори, угорь, спайс соус |
|
260 |
|
|
|
Европейская кухня |
|
|
Салаты |
|
|
Салат из печёной свеклы с домашним сыром и виноградом Листья мангольда, свекла, сыр фетаки, виноград |
|
390 |
Зелёный салат с креветками и сладким перцем Микс салатов, креветки, болгарский перец, красный лук |
|
820 |
Традиционный оливье с пуляркой Картофель, морковь, пулярка, зелёный горошек, огурцы, яйцо |
|
490 |
Карпаччо из томатов с моцареллой Томаты, сыр моцарелла, крем бальзамик, соус песто |
|
730 |
Салат Цезарь с куриной грудкой Листья романо, сыр пармезан, соус цезарь, чесночные гренки, куриная грудка |
|
640 |
Салат Цезарь с креветками Листья романо, сыр пармезан, соус цезарь, чесночные гренки, креветки |
|
680 |
Греческий салат Томаты, огурцы, болгарский перец, сыр фета, маслины, оливки |
|
540 |
Салат чука с ореховым соусом Салат чука, ореховый соус, кунжут, лимон |
|
560 |
Салат с утиной грудкой и ананасом Микс салатов, утиная грудка, ананас, кунжутная заправка |
|
840 |
Салат из печённых овощей с кремом из сыра Цукини, баклажаны, болгарский перец, крем сыр |
|
540 |
|
|
|
Холодные закуски |
|
|
Подкопчённый мурманский лосось Лосось, апельсин, свекольное желе |
|
1140 |
Рыбное ассорти на дне Лосось, угорь, омуль |
|
1480 |
Коллекция выдержанных итальянских колбас Копа, чоризо, салями, мортаделла |
|
1460 |
Филе сельди с молодым картофелем Сельдь, картофель черри, лук |
|
480 |
Свежие овощи Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелень |
|
680 |
Пармская ветчина с грушей Пармская ветчина, груша, клубника, руккола |
|
1360 |
Бочковые разносолы Огурцы, черемша, чеснок, томаты, капуста |
|
380 |
Ассорти сыров с мёдом Пармезан, гауда, чеддер, камамбер, дор блю |
|
1080 |
Свежие фрукты Ананас, яблоко, груша, виноград, киви |
|
980 |
Маринованные грибочки Микс из бочковых грибов с луком и ароматным маслом |
|
580 |
Домашнее сало с хреном и горчицей Солёное и копчёное сало, хрен, горчица |
|
620 |
|
|
|
Супы |
|
|
Валюте из печённой тыквы и сладкой кукурузы Тыква, кукуруза, сливки, руколла |
|
420 |
Суп лесничего с белыми грибами и уткой Белые грибы, утка, картофель |
|
780 |
Московский борщ Картофель, морковь, лук, свекла |
|
460 |
Рыбная похлебка Лосось, судак, картофель, капуста, кус-кус |
|
760 |
Томатный суп гаспаччо Томат пилати, болгарский перец, сельдерей, огурец |
|
380 |
|
|
|
Горячие закуски |
|
|
Кесадилья с курицей Тортилия, куриная грудка, сладкая кукуруза, шпинат, сыр |
|
640 |
Кесадилья с грибами Тортилия, вешенки, шампиньоны, сыр, шпинат |
|
620 |
Спринг ролл с цыплёнком и сыром Спринг тесто, цыплёнок, сыр, кинза |
|
620 |
Спринг ролл с говядиной и овощами Цукини, баклажаны, болгарский перец, говядина |
|
960 |
Морские гребешки с зелёной спаржей и трюфельным соусом Морской гребешок, молодая спаржа, пюре из цветной капусты |
|
1540 |
Тигровые креветки обжаренные в темпуре Креветки, тесто темпура, микс салатов, соус васаби |
|
1240 |
Жульен из лесных грибов Грибной микс, сливочный соус, сыр |
|
360 |
|
|
|
Паста |
|
|
Спагетти карбонара с беконом Бекон, сливки, спагетти, сыр пармезан, лук шалот |
|
680 |
Тельятелли с грибами Тальятелле, белые грибы, лук шалот, сливки, сыр пармезан |
|
940 |
Конкильони с лососем и шпинатом Конкильони, лосось, шпинат, сливки, томатный соус |
|
1160 |
Пенне с говядиной и овощами Пенне, говядина, перец, фасоль, морковь |
|
860 |
Ризотто с креветками и спаржей Рис арборио, креветки, фасоль, морковь, перец |
|
880 |
Ризотто с грибами Рис арборио, микс грибов, крем-сыр, пармезан |
|
840 |
|
|
|
Бургеры и брускетты |
|
|
Бургер с говядиной Бургер, котлета говядина, огурец, помидор, пряный соус, листья салата |
|
|
Бургер с курицей Бургер, котлета куриная грудка, огурец, помидор, пряный соус, листья салата |
|
720 |
Брускетта с вяленными томатами и сыром Брускетта, вяленые томаты, сыр, маслины, базилик |
|
640 |
Брускетта с лососем и сливочным муссом Брускетта, лосось, сливочный мус, маслины, базилик |
|
610 |
Брускетта с цыплёнком и пармезаном Брускетта, цыпленок, пармезан, соус Цезарь, листья салата |
|
480 |
|
|
|
Горячие мясные блюда |
|
|
Эскалоп из утиной грудки с кус-кусом и мини пак чой Утиная грудка, кус-кус, мини пак чой, яблоки |
|
1320 |
Каре молочного телёнка с кремом из тыквы и чечевицей Каре телёнка, тыква, чечевица, томат конфи |
|
1520 |
Телячьи щёчки запечённые с розмарином с картофелем салардес Телячьи щёчки, картофель, курага, свекольное пюре |
|
1260 |
Томлёные свиные рёбрышки с капустой саукрат и молодым картофелем Свиные рёбрышки, картофель, красная капуста |
|
1240 |
Стейк рибай с овощами гриль Мраморная говядина, цукини, баклажан, болгарский перец |
|
2160 |
Голень ягнёнка с картофелем дофинуа и фасолью в соусе маринара Голень ягнёнка, картофель, фасоль, томатный соус |
|
1540 |
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре Говядина вырезка, картофель, карамелизированный лук |
|
1210 |
|
|
|
Горячие рыбные блюда |
|
|
Мурманский лосось на подушке из шпината и овощами Лосось, шпинат, болгарский перец, цукини, сливочный соус |
|
1520 |
Запечённая стерлядь с соусом шампань и зелёной спаржей Стерлядь, молодая спаржа, микс салат, лимон |
100 гр |
920 |
Тальята из тунца с броколли и свекольном пюре Тунец, броколли, свекольное пюре, цветная капуста |
|
1620 |
Морской волк с мини овощами и устричным соусом Сибас, томаты черри, картофель, черри, спаржа |
|
1280 |
Филе судака с томатами конфи и шпинатом Судак, шпинат, томаты |
|
1240 |
Королевские креветки Королевские креветки, сливки, васаби, микс салат |
100 гр |
860 |
|
|
|
Гарниры |
|
|
Картофель запечённый |
|
320 |
Шпинат со сливками и пармезаном |
|
460 |
Овощи гриль Цукини, болгарский перец, баклажан, томат |
|
540 |
Фасоль томленая в соусе маринара Фасоль, томаты пилати, чеснок, чили перец, кинза |
|
280 |
Картофельное пюре |
|
280 |
|
|
|
Соуса |
|
|
Кисло-сладкий |
|
140 |
Сырный |
|
80 |
Свит чили Перец болгарский, сливовый соус |
|
120 |
Маринара Томаты пилати, чеснок, чили перец, кинза |
|
140 |
Белое вино Белое вино, сливки, лук |
|
140 |
Деми-гласс Бычьи кости, овощи |
|
120 |
|
|
|
Десерты |
|
|
Медовик Мёд, сливки, сметана, сгущёнка варёная, яйцо |
|
480 |
Маковый пирог Мак, яйцо, орехи, масло сливочное |
|
420 |
Морковный торт Морковь, яйцо, корица, мука, крем-сыр |
|
460 |
Классический фондан Шоколад, мороженое, сливочное масло, мука, яйцо |
|
420 |
Чизкейк Песочный крамб, крем-сыр, яйцо, сливки, сметана |
|
440 |
Шоколадный торт Шоколад горячий, мука, сахарная пудра, яйцо |
|
460 |
Мороженное в ассортименте Шоколад, фисташка, ваниль, клубника |
|
480 |
Сорбеты в ассортименте Лимон, лайм, малина, манго |
|
480 |
|
|
|
Детское меню |
|
|
Салаты |
|
|
Овощной салатик с маслом Перец болгарский, редис, помидор, огурец |
|
320 |
Салат оливье Картофель, морковь, пулярка, зелёный горошек, огурцы, яйцо |
|
380 |
Куриный салатик Куриная грудка, кукуруза, листья салата, помидор, картофель |
|
420 |
|
|
|
Горячие закуски |
|
|
Куриные биточки с картофельным пюре Картофель, куриная грудка, сливки |
|
460 |
Гамбургер с картофельными дольками Бургер, котлета говядина, огурец, помидор, пряный соус, листья салата |
|
780 |
Бабочка из лосося с картофельным пюре Лосось, огурец, болгарский перец, цукини, баклажан |
|
980 |
Макарошки с ветчиной и сыром Ветчина, паста пенне, сыр, сливки |
|
380 |
Шашлык из цыплёнка с ананасом Цыплёнок, болгарский перец, ананас |
|
420 |
|
|
|
Десерт |
|
|
Эстерхази Миндаль, мука, белок, сахар, пралине, шоколад |
|
360 |
Профитроли с заварным кремом Масло сливочное, сливки, мука, яйцо |
|
380 |
Фруктовый салат Киви, ананас, яблоко, груша |
|
320 |