САЛАТЫ |
|
|
Мечта капитана салат Айсберг, креветки, осьминоги, мидии, кальмары, перец болгарский, сыр Пармезан, фирменный соус Бриз,помидоры черри |
200 гр |
690 |
«Цезарь» с курицей салат Романо, грудка куриная, сыр Пармезан, соус Цезарь, помидоры черри, гренки |
200 гр |
620 |
«Цезарь» с креветками салат Романо, королевские креветки, помидоры черри, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь |
180 гр |
650 |
«Цезарь» с креветками салат Романо, королевские креветки, помидоры черри, сыр Пармезан, гренки, соус Цезарь |
180 гр |
650 |
Морской царь кальмары, китайская капуста, яйцо, лук, кукуруза майонез |
200 гр |
580 |
Греческий помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, сыр Фета, лимон, оливковое масло |
200 гр |
530 |
Язык мурены салат Айсберг, говяжий язык, куриное филе, перец болгарский, грецкие орехи, майонез |
200 гр |
620 |
Керченский руккола, королевские креветки, помидоры черри, маслины, бальзамик |
150 гр |
610 |
Нисуаз тунец, яйцо перепелиное, анчоусы, прец болгарский, фасоль стручковая зеленая, оливки, масло оливковое, помидоры черри |
200 гр |
590 |
Оливье куриное филе, картофель, морковь, яйцо, огурец соленый, зеленый горошек, майонез |
200 гр |
480 |
Мимоза горбуша, яйцо, картофель,сыр,морковь, майонез |
200 гр |
480 |
Дворцовый куриное филе, грецкий орех, свежий огурец, сельдерей, ананас, кремовый сыр «Маскорпоне» под соусом «Белиз» |
200 гр |
650 |
Охотничий язык говяж., баклажаны жаренные, огурцы марин., руккола, помидоры черри , майонезный соус |
200 гр |
620 |
Сельдь под шубой сельдь, картофель, морковь, лук, яйцо, свекла, майонез |
200 гр |
520 |
Марель филе куриной грудки, капуста пекинская, стебель сельдерея, огурцы свежие, кукуруза, авокадо |
200 гр |
550 |
Лесная сказка Курица, чернослив, кедровый орех, огурцы свежие, яйцо, шампиньоны, соус |
200 гр |
550 |
Княжеский яйцо перепелиное, морковь, картофель, корнишоны, соус, семга с/с под сырной шапкой и россыпью красной икры |
200 гр |
670 |
Каприз язык гов, куриное филе, ветчина, грибы, корнишоны, отварной молодой картофель, майонез |
180 гр |
540 |
Тещин язык говяжий язык, перец болгарский, огурец свежий, картофель, яйцо, майонез |
200 гр |
550 |
Княгиня крабовое мясо, яйцо, ананас, кукуруза, рис, майонез |
200 гр |
480 |
По-норвежски семга с/с, брокколи отв, морковь отв., яйцо, перец болгарский, соус |
200 гр |
580 |
Деревенский ветчина, опята, китайская капуста, болгарский перец, лук красный, зелень, оливковое масло |
200 гр |
480 |
|
Пикантный куриное филе, ананас, шампиньоны, грецкий орех, майонез |
200 гр |
480 |
Эстива тунец, китайская капуста, перец сладкий, яблоко, горчичный соус |
200 гр |
580 |
Салат из овощей на гриле цукини,баклажан,перец,зелень,масло оливк. |
200 гр |
560 |
Ницца руккола, тигровые креветки, пармезан, черри, бальзамик |
200 гр |
690 |
Гурмэ баклажаны печеные, свежие помидоры, грецкий орех, козий сыр, зелень, оливковое масло |
200 гр |
560 |
|
|
|
ЗАКУСКИ |
|
|
Овощное ассорти помидоры, огурцы, перец болгарский, редис |
200 гр |
420 |
Ассорти зелени кинза, зеленый лук, петрушка, укроп, базилик |
100 гр |
310 |
Язык отварной с хреном говяжий язык, сливочный хрен, зелень |
200 гр |
680 |
Бастурма мясо вяленное по специальному рецепту |
80 гр |
380 |
Ломтики маринованные из лосося с имбирём и лимоном |
100 гр |
600 |
Мясное ассорти говядина, куриный рулет, карбонат, шейка, грудинка |
200 гр |
900 |
Рыбное ассорти семга,форель, масляная, лимон, маслины, оливки |
200 гр |
1 100 |
Сырная тарелка "Кавказ" сулугуни, адыгейский, чечил,брынза,маслины |
200 гр |
700 |
Сырное ассорти сыр в сочетании винограда , грецкого ореха |
200 гр |
800 |
Ссоленья по - домашнему квашеная капуста, огурцы соленые, помидоры, чеснок маринованный, перец стручковый, черемша |
200 гр |
800 |
Корейский базар острая корейская морковь, капуста, баклажаны |
100 гр |
250 |
Грибное лукошко ассорти из маринованных грибов с красным луком |
100 гр |
350 |
Маслины, оливки |
100 гр |
350 |
Лимон, лайм |
100 гр |
120 |
Сельдь с лучком сельдь филе с отварным картофелем, луком и зеленью |
200 гр |
350 |
Мини-рулетики с брынзой армянский лаваш, брынза мягкая Фетаки, зелень , чеснок, перец болгарский |
70 гр |
210 |
Мини-рулетики с горбушей армянский лаваш, горбуша, сыр мягкий, специи, зелень |
70 гр |
210 |
Закуска под водочку сало с чесноком, тмином, с Бородинским хлебом, зеленым лучком |
150 гр |
340 |
Синьор помидор помидоры фаршированные ветчинно-сырным муссом |
150 гр |
320 |
Каравелла помидоры фаршированные баклажанами, грибами и грецкими орехами |
120 гр |
320 |
Рулетики из Баклажан с сырным муссом фаршированные сырным муссом, грецким орехом |
|
380 |
Рулетики из Баклажан по-корейски фаршированные морковью по-корейски |
|
360 |
Рулетики из цукини фаршированные сырным мусом и зеленью |
|
380 |
Помидорчики Банч фаршированные мягким сыром и ароматными травами |
100 гр |
350 |
Крудите сельдерей,перец, огурцы, морковь с соусом Блю-чиз |
100 гр |
400 |
Ветчинные рулетики фаршированные сырным муссом, зеленью |
|
380 |
Капрезе дольки спелых помидоров с сыром Моцарелла, соус «Песто», зелень |
200 гр |
500 |
Валованы с красной икрой, маслом и зеленью |
25 гр |
350 |
Блинчики с красной икрой |
150 гр |
540 |
Блинчики с семгой |
150 гр |
380 |
Блинчики ветчина и сыром |
150 гр |
260 |
Блинчики с мясом |
150 гр |
300 |
Блинчики с курицей и грибами |
150 гр |
300 |
Блинчики с домашним вареньем |
150 гр |
160 |
Блинчики с медом |
150 гр |
160 |
Блинчики со сметаной |
150 гр |
160 |
Блинчики со сгущенным молоком |
150 гр |
160 |
Блинчики с творогом |
150 гр |
200 |
Сырники со сгущенны молоком |
150 гр |
200 |
Сырники со сметаной |
150 гр |
200 |
|
|
|
ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА |
|
|
Канапе с красной икрой, маслом, зеленью |
30 гр |
290 |
Канапе с семгой малосоленой, лимоном |
30 гр |
210 |
Канапе с креветками |
30 гр |
210 |
Канапе овощное |
30 гр |
120 |
Канапе мясное ассорти |
30 гр |
200 |
Канапе фруктовое ассорти |
30 гр |
180 |
Канапе сыр с виноградом |
30 гр |
160 |
Брускетта с овощами обжар. багет ,перец болг, цукини,баклажаны |
80 гр |
180 |
Брускетта с моцареллой, томатом и соусом песто |
80 гр |
180 |
Брускетта со слабосоленным лососем и сыром Рикотта |
80 гр |
200 |
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром |
60 гр |
150 |
Мини-сэндвич с куриной грудкой |
60 гр |
160 |
Мини-сэндвич с семгой |
60 гр |
180 |
Бутерброд с ветчиной |
60 гр |
120 |
Бутерброд с сыром |
60 гр |
120 |
Бутерброд с семгой с/с |
60 гр |
150 |
Бутерброд с колбасой в/к |
60 гр |
130 |
|
|
|
САЛАТЫ В ТАРТАЛЕТКАХ |
|
|
Барокко перец болгарский, ветчина, куриное филе, грибы, огурец соленый, зелень, майонез |
50 гр |
150 |
Средизимноморский морепродукты, Салат Микс, лимон, помидоры черри, зелень, майонез |
50 гр |
150 |
Берлинский язык говяжий, ветчина, яблоко, огурец свежий, сыр пармезан, зелень, майонез |
50 гр |
150 |
Пикадилли салат Айсберг, куриное филе, чернослив, помидоры, грецкие орехи, майонез |
50 гр |
150 |
Русская красавица грудка куриная, яйцо, сыр, помидоры,зелень майонез |
50 гр |
150 |
Барбара ветчина, огурец свежий, перец болгарский сладкий яйцо, сыр, зелень, майонез |
50 гр |
150 |
|
|
|
САЛАТЫ В СТАКАНЧИКАХ |
|
|
Оливье классический |
70 гр |
180 |
Сельдь под шубой |
70 гр |
180 |
Сырный |
70 гр |
250 |
Капрезе |
70 гр |
250 |
ТАР-ТАР с лососем |
70 гр |
280 |
|
|
|
СУПЫ, ПАСТА |
|
|
Уха по - царски из форели, белой рыбы, семги |
300 гр |
600 |
Окрошка летняя по-домашнему огурец, редис, лук зеленый, укроп, яйцо, мясо говядины, сметана, квас домашний |
300 гр |
450 |
Солянка сборная мясная |
300 гр |
450 |
Борщь украинский подается с гренками и домашним салом |
300 гр |
380 |
Суп крем из семги нежная семга с овощами и сливками |
200 гр |
3500 |
Суп крем из тыквы |
200 гр |
320 |
Суп лапша куринная |
200 гр |
200 |
Паста Карбанара |
250 гр |
380 |
Паста Помадоро |
250 гр |
380 |
|
|
|
ГАРНИРЫ |
|
|
Картофель отварной по-домашнему |
150 гр |
180 |
Картофель запеченный по- деревенски |
150 гр |
200 |
Картофель жаренный по-домашнему с луком и грибами |
200 гр |
350 |
Картофель "БЕБИ" с розмарином |
150 гр |
250 |
Картофель фри |
100 гр |
220 |
Картофель запеченный в фольге сливочный соус или оливковое масло с зеленым базиликом |
200 гр |
290 |
Рис пилав с овощами |
150 гр |
170 |
Цветная капуста на пару |
150 гр |
190 |
Овощи на гриле баклажаны, перец болгарский, цукини, кабачки |
150 гр |
300 |
Шампиньоны на гриле |
80 гр |
230 |
Рататуй тушёные овощи |
150 гр |
230 |
|
|
|
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА |
|
|
Буженина «Гусарская баллада» запеченная с овощами |
2500 гр |
6 500 |
Осетр запеченный с морским коктейлем на шпинатовой подушке |
1500 гр |
12 000 |
Судак фаршированный семгой и креветками |
1500 гр |
7 500 |
Щука фаршированная овощами |
1000 гр |
5 000 |
Рулька свиная запеченная с кващенной капустой |
2000 гр |
4 000 |
Утка фаршированная яблоками |
1500 гр |
6 500 |
Индейка запеченная , медовая |
2500 гр |
8 500 |