| Холодные закуски (От 4-х порций*) |
|
|
Сырное плато
бри, дор-блю, чеддер, мимолетте, подаётся с цветочным мёдом, орехами, крекером и свежими ягодами |
150/20/10/30/10 гр |
1 490 |
Капрезе
бакинские томаты, сыр моцарелла, соус песто, салат руккола, бальзамический соус |
120 гр |
920 |
Ассорти кавказских сыров
на подушке из свежей зелени |
150/30 гр |
1 200 |
Мясной прованс
буженина, карбонат, рулет из птицы подаётся на листьях салата, с маринованными овощами и соусом горчица |
150/20/10/20 гр |
1 390 |
Бастурма
мясо вяленное по специальному рецепту |
80/20 гр |
940 |
Запеченая сахарная свекла
с козьим сыром, салат руккола, кедровые орехи, Бальзамический соус |
650 гр |
650 |
Язык отварной с хреном
нежный язык со сливочным хреном и свежими огурцами |
100/20/20/10 гр |
920 |
Ассорти сала
копченое, солёное, смалец, хрен и горчица, ржаные гренки, зеленый лук, хрен, горчица |
120/40 гр |
960 |
Форшмак из домашней сельди
подается с крутонами из пшеничного и ржаного хлеба, зелёный лук |
140 гр |
790 |
Рыбное плато
сёмга, масляная рыба, угорь под соусом Терияки, подаётся на листьях салата с лаймом и тимьяном |
150/10/50 гр |
1 790 |
| Ломтики из лосося, маринованные с имбирём |
100/50/10/30 гр |
990 |
Селёдочка под водочку
сельдь, картофель, лучок маринованный с перцем |
150/100/50 гр |
740 |
Икра лососёвая
масло, лимон, зелень |
30/10/15 гр |
890 |
Овощная мозаика
помидоры, огурцы, перец, редис |
150 гр |
650 |
Ассорти овощное
бакинские помидорчики, огурчики, перчик, подаётся с букетиком из зелени |
150/40 гр |
740 |
Ассорти из зелени
укроп, петрушка, кинза, лук, базилик, тархун |
130 гр |
420 |
| Ассорти пикантноеморковь, ким-чи, спаржа, баклажаны |
150 гр |
790 |
Рулетики из баклажанов
баклажаны жареные на гриле, с сыром и орехами |
100/20/5 3 шт. |
620 |
Помидорчики Банч
фаршированные мягким сыром и ароматными травами |
100/20/5 гр |
590 |
Русские разносолы
огурчики малосольные, помидорчики, капуста с домашним маслом, перец, чеснок |
150/10 гр |
580 |
Грузди в сметане
маринованные грузди в сметаном соусе со свежей зеленью |
100 гр |
620 |
Грибное лукошко
ассорти из лесных грибочков, с ароматным маслом и зеленью |
100/200/5 гр |
640 |
Буффало
сливочная моцарелла, помидоры подаётся с соусом песто и свежемолотым перцем |
150/20 гр |
680 |
Холодец
мясо свинины и говядицы, горчица, украшается свежей зеленью, заказ от 10 порций |
120 гр |
580 |
Ассорти из маслин и оливок
маслины, оливки гигант, заправленные оливковым маслом |
80*/10 гр |
390 |
| Дуэт из лимона и лайма |
100 гр |
260 |
| |
|
|
| Салаты (От 5 порций*) |
|
|
Салат «Ницца»
руккола, тигровые креветки, сыр пармезан, помидоры черри, соус бальзамик |
100 гр |
1 140 |
Салат «Сельдь под шубой»
традиционный слоеный салат приготовлен по классическому рецепту, заказ от 10 проций |
120 гр |
790 |
Салат «Хрустящий бакложан»
баклажаны фри, томаты, кинза, сладкий чили, кунжутное масло, семена кунжута |
150 гр |
780 |
Салат «Мимоза»
картофель, лук, морковь, яйцо, майнез, горбуша |
150 гр |
790 |
Салат «Закарпатский»
домашняя брынза, сладкий перец, спелые томаты, хрустящие огурцы, с бальзамической заправкой |
150 гр |
740 |
Салат «Нисуаз»
тунец, кенийская фасоль, бэби картофель, яйцо перепелиное |
150 гр |
1 090 |
Салат «Морская симфония»
руккола, гребешки, креветки, вяленные томаты, сыр пармезан, соус устричный |
100 гр |
1 260 |
Салат «Мавританский»
сёмга, морковь, перец, огурец, брокколи, домашний майонез |
150 гр |
970 |
Салат «Нежный ростбиф»
листья салата, ростбиф из говядины, подвяленные томаты, соус «Руй» |
150 гр |
920 |
Салат «Коктейль с креветками»
микс салата, креветки, огурец, перец, соус апельсин |
100 гр |
970 |
Салат «Винегрет» классический
|
150/30/30 гр |
690 |
Салат «Феличита»
салат «Айсберг», салат «Лола-Росса», помидоры «Черри», руккола, перец сладкий, чесночные гренки, шампиньоны, огурцы, сыр «Пармезан», масло оливковое |
100 гр |
870 |
Салат «Восточный»
ростбиф, запечённый перец, цуккини гриль, соус сальса |
150 гр |
910 |
Салат из рукколы с мидиями
мидии, яйцо перепелиное, авокадо, перец, горчичная заправка |
100 гр |
970 |
Салат «Оливье-1914года»
язык, мясо дичи, корнишоны, картофель, домашний майонез, декорируется перепелиным яйцом и красной икрой |
150 гр |
890 |
«Цезарь» с курицей
салат «Романо», куриное филе, чесночные крутоны, сыр пармезан соус «Цезарь» |
150 гр |
910 |
Салат «Кардинал»
отварной язык, ветчина, шампиньоны, болгарский перец, сыр, пикантная заправка |
150 гр |
970 |
Салат «Греческий»
помидоры, огурцы, перец, красный лук, маслины, сыр фета |
150 гр |
790 |
Салат «Средиземноморский»
норвежский лосось с хрустящим айсбергом, с чесночными гренками под соусом из печени трески |
150 гр |
1 090 |
Салат из копченой утиной грудки
с клубничной заправкой и свежим салатным листом |
|
1 130 |
| |
|
|
| Горячие закуски (От 5 порций*) |
|
|
Жульен грибной
грибочки в сливочном соусе, подаётся в песочном валоване |
100 гр |
410 |
Фаршированные шампиньоны гриль
шампиньоны, сыр, томаты |
100 гр |
470 |
Жульен куриный
куриное мясо, запечённое в сливках со сметаной и сыром |
100 гр |
420 |
Кокиль с креветками
креветки в сливочном соусе, подаётся в песочном валоване |
100 гр |
540 |
Креветки милк-вассаби
хрустящие тигровые креветки, остро-сладкий соус «милк-вассаби» |
100 гр |
640 |
| Наггетсы куриные |
150 гр |
420 |
Комбо меню
Бургер с говядиной, Картофель фри, Напиток, соус) |
|
990 |
Сулугуни, жареный в лаваше
подаётся с соусом Йогурт |
150 гр |
560 |
| |
|
|
| Блюда из рыбы |
|
|
Аляска
подаётся со сливочным соусом и красной икрой |
120/30/20/10 гр |
1 230 |
Дорадо по-испански
жареная на гриле, подаётся с соусом Песто |
200/30/20/10 гр |
1 160 |
| Си-бас с лаймом и имирем |
|
1 160 |
Филе трески
подается на подушке из сливочного шпината и грибы шиттаке |
170 гр |
1 230 |
| |
|
|
| Блюда из птицы |
|
|
Утиная грудка с грибами
шпинатом под соусом Розмарин |
120/100/20 гр |
980 |
| Куриная грудка в беконе с апельсиново-бальзамическом соусе |
150/20/5 гр |
860 |
Цыплёнок Табака
подаётся с соусом Помадоро |
200/30/20 гр |
980 |
| Стейк из филе индейки с медово горчичным соусом |
150/20/5 гр |
860 |
| |
|
|
| Блюда из мяса (От 5 порций*) |
|
|
Мясо по-французски
свинина, помидоры, лук, сыр |
160/20/5 гр |
820 |
Каре ягнёнка с брусничным соусом
в красном вине, подаётся с вишнёвым соусом |
120/20/20/5 гр |
1 390 |
Корейка телёнка
с маринованным перцем и жареной моцареллой |
120/20/20/5 гр |
1 360 |
Свинные ребра BBQ
|
180 гр |
890 |
| Язык, запеченный с томатами, луком парей, и сыром «Дор-блю» |
100/75/5 гр |
860 |
Ассорти домашних колбасок
колбаски из свинины, курицы, говядины обжаренные, на гриле, подаются с тушеной капустой |
320 гр |
1 290 |
| Корейка свинная с соусом Деми-Гласс |
120/20/5 гр |
980 |
| |
|
|
| Гарниры (От 4-х порций*) |
|
|
Картофель черри
запечённый с розмарином |
150 гр |
300 |
Картофель По-домашнему
молодой картофель, отварной по-домашнему с укропом, чесноком, зеленью и сливочным маслом |
220 гр |
250 |
Картофель По-деревенски
молодой картофель, запечённый с луком-пореем и грибами |
150 гр |
320 |
Овощи, запечённые на гриле
кабачки, баклажаны, перец болгарский, томаты |
150 гр |
370 |
Рататуй
тушёные овощи |
150 гр |
320 |
| Картофель фри |
150 гр |
270 |
| |
|
|
| Блюдо на гриле (От 4-х порций*) |
|
|
Шашлык из баранины
кусочки баранины, обжаренные на огне |
150/20/20 гр |
1 190 |
Шашлык из свинины
кусочки свинины, обжаренные на огне |
200/20/20 гр |
870 |
Шашлык из телятины
кусочки телятины, обжаренные на огне |
150/20/20 гр |
980 |
Шашлык из сёмги
кусочки сёмги, обжаренные на огне |
150/20/20 гр |
1 120 |
Шашлык из курицы
филе куриного бедра, обжаренное на огне |
200/20/20 гр |
740 |
Шашлык из индейки
филе бедра индейки, обжаренное на огне |
150/20/20 гр |
870 |
| |
|
|
| Соус |
|
|
| Аджика |
50 гр |
80 |
| Наршараб |
50 гр |
80 |
| Сальса |
50 гр |
80 |
| Горчица |
50 гр |
80 |
| Карри |
50 гр |
80 |
| Тар-тар |
50 гр |
80 |
| Песто |
50 гр |
80 |
| Йогурт |
50 гр |
80 |
| Барбекю |
50 гр |
80 |
| Чесночный |
50 гр |
80 |
| Сырный |
50 гр |
80 |
| |
|
|
| Предложения от Кока (Блюдо на компанию) |
|
|
Осетрина запечённая
с морскими деликатесами |
1000 гр |
7 100 |
Судак фаршированный
с сёмгой и креветками |
2000 гр |
9 600 |
Утка фаршированная
с капустой и грибочками |
2000 гр |
5 500 |
Баранья нога на кости
подаеся с фруктовым пловом |
1500/1500 гр |
9 800 |
Запечёная шея свиная
фаршированный чесноком, морковью, салом и пряными специями |
2500 гр |
5 100 |
Поросёнок фаршированный
гречневой кашей с грибами. |
1000 гр |
4 800 |
Целая говяжая вырезка
запеченная в беконе с медово-горчичным соусом |
1 500 гр |
9 600 |
| Стерлядь запечённая |
1000 гр |
6 900 |
| |
|
|
| Фуршетное меню (От 10-ти порций*) |
|
|
| Канапе с сыром, клубникой и грецким орехом |
1/35 гр |
220 |
| Канапе с бужениной и корнишоном |
1/35 гр |
190 |
Канапе с карбонатом
сладким перцем и мягким сыром |
1/35 гр |
190 |
Канапе
куриное филе и сыр, соус Цезарь |
1/35 гр |
190 |
| Канапе с ананасами, курицей |
1/45 гр |
190 |
| Канапе из языка, редиса и маринованных огурцов |
1/45 гр |
230 |
| Тарталетка салатом из курицы, грибов и картофеля. |
5/50 гр |
210 |
| Тарталетка с с копченым лососем и авокадо |
5/50 гр |
280 |
| Тарталетка с курицей, корейской моркови и маринованных шампиньонов |
5/50 гр |
220 |
| Тарталетка со шпинатом и тунцом |
5/50 гр |
280 |
| Тарталетка с копченой колбаской,картофелем и корнишонами |
5/50 гр |
220 |
| Тарталетки с красной икрой |
7/20 гр |
380 |
Тигровая креветка с помидором
черри, маслиной, соусом Песто |
1/35 гр |
190 |
Селёдочка под водочку
бородинский хлеб, порей, маслина, сельдь |
1/35 гр |
190 |
Сливочная мини-моцарелла
с помидорчиком черри и соусом песто |
1/35 гр |
190 |
Брускетта с лососем
багет, сёмга, оливки, перец) |
1/35 гр |
350 |
Брускетта с розбифом
багет, ростбиф, соус"Руй", огурцы корнишоны |
1/35 гр |
380 |
Брускетта с помидорами
маслины, базилик, помидоры, масло оливковое |
1/35 гр |
210 |
Мини сэндвич Цезарь
куриная грудка, Романо, помидоры черри, сыр пармезан |
1/60 гр |
220 |
Мини сэндвич с лососем
лосось, огурец, салат, маслины, мягкий сыр |
1/60 гр |
310 |
Мини сэндвич с ветчиной
салат, ветчина, помидоры, корнишоны, сыр |
1/60 гр |
210 |
Мини сэндвич с бужениной
салат, буженина, помидоры, корнишоны, сыр |
1/60 гр |
230 |
| |
|
|
Получите предложение по гарантировано самой низкой цене и в кратчайшие сроки
Минимальное время 
