Холодные закуски |
|
|
Овощи свежие бакинские огурцы, томаты бычье сердце, острый стручковый перец, редис и красный лук |
|
750 |
Сало по-деревенски на гренках из черного хлеба
|
|
450 |
Закуска из печеных овощей с ялтинским луком, чесноком, зеленью и оливковым маслом |
|
590 |
Сельдь сезонная с печеным молодым картофелем, красным луком и перепелиным яйцом |
|
390 |
Ассорти сыров по кавказки овечий, чечил, брынза, сулугуни и шор по кавказки |
|
1 100 |
Мясное ассорти из ростбифа , говяжьего языка и куриного рулета подается с хреном |
|
1 900 |
Ассорти из рыбы с семгой слабого посола, масляной рыбы х/к и угрем под соусом унаги |
|
1 900 |
|
|
|
Салаты |
|
|
«Цезарь» с курицей с хрустящим салатным листом и томатами чери , с пшеничными гренками, сыром пармезан и соусом цезарь |
|
590 |
«Цезарь» с жареными креветками с хрустящим салатным листом и томатами чери , с пшеничными гренками, сыром пармезан и соусом цезарь |
|
690 |
«Цезарь» с слабосоленой семгой с хрустящим салатным листом и томатами чери , с пшеничными гренками, сыром пармезан и соусом цезарь |
|
790 |
Салат с жареными креветками томатами черри и микс салатом под соусом бальзамик с лимонной заправкой |
|
590 |
Обжаренная куриная печень в соусе терияки с добавлением томатов черри на хрустящий листьях салата подается под соусом бальзамик |
|
690 |
Салат «Чобан» из томатов «бычье сердце», бакинских огурцов и зелени , при-правленый лимонной заправкой и свежей мятой |
|
490 |
|
|
|
Горячие закуски |
|
|
Жульен из сезонных грибов |
|
290 |
Жареный сыр сулугуни в хрустящей панировке с ягодным соусом |
|
390 |
Крылышки куриные в соусе барбекю |
|
590 |
Тигровые креветки в чесночно-сливочном соусе |
|
590 |
Хачапури на шампуре |
|
590 |
|
|
|
Суп |
|
|
Уха по царски на крутом бульоне из лосося, судака и тигровых креветок |
|
630 |
Крем-суп из сезонных грибов по рецепту шеф повара |
|
350 |
|
|
|
Горячие блюда |
|
|
Долма в виноградных листьях с соусом мацони |
|
750 |
Жаркое из баранины или телятины по кавказки |
|
750/690 |
Цыпленок табака обжаренный под прессом подается с острым перцем |
|
870 |
Котлеты куриные по домашнему с печеным беби картофелем и зеленью |
|
550 |
Дорадо на гриле с розмарином и тимьяном |
|
930 |
Сочный сибас на гриле с оливковой заправкой и прованскими травами |
|
920 |
|
|
|
Блюда на углях |
|
|
Шашлык из телятины
с чабрецом домашней аджикой
и ялтинским луком |
|
640 |
Сочная баранья корейка
на углях с домашней аджикой и
красным луком |
|
1290 |
Бараний ти’бон на огне с луком и домашней аджикой |
|
870 |
Котлеты куриные по домашнему с печеным беби картофелем и зеленью |
|
1090 |
Рубленая баранина
на шампуре с тонким лавашом и
кавказкой аджикой |
|
890 |
Люля-кебаб из цыплёнка с луком и зеленью |
|
650 |
Сочный цыпленок на вертеле с шашлычным соусом |
|
830 |
Дорадо на вертеле с морской солью и соусом наршараб |
|
1050 |
Сочный сибас на шампуре с лимоном |
|
990 |
|
|
|
Гарниры |
|
|
Жареные овощи по-бакински
на сливочном масле с зеленью |
|
550 |
Печённый беби картофель
с укропом |
|
250 |
Дольки картофеля по-деревенски с золотистой корочкой |
|
290 |
|
|
|
Десерты |
|
|
Торт Чизкейк
|
|
310 |
Торт Прага
|
|
290 |
Мороженое на выбор клубника, шоколад, ваниль
|
|
170 |
Мацони с орехом и медом
|
|
290 |
|
|
|
Напитки |
|
|
Лимонады |
|
|
Грейпфрут с розмарином |
300 мл |
350 |
Клубника с базиликом |
300 мл |
350 |
Лаванда |
300 мл |
350 |
|
|
|
Молочные коктейли |
|
|
Шоколадный орео |
300 мл |
450 |
Сливочная клубника |
300 мл |
450 |
Ванильный |
300 мл |
450 |
|
|
|
Смузи |
|
|
Киви с яблоком |
300 мл |
490 |
Клубника с бананом |
300 мл |
490 |
Киви, клубника и базилик |
300 мл |
490 |
|
|
|
Фруктовый чай |
|
|
Яблоко с киви |
900 мл |
550 |
Мед с облепихой и апельсином |
900 мл |
550 |
Мята с клубникой и лимоном |
900 мл |
550 |
|
|
|
Минеральная вода |
|
|
Нарзан |
1000 мл |
390 |
Байкал |
450/800 мл |
250/400 |
|
|
|
Сок |
|
|
Апельсиновый |
250 мл |
190 |
Яблочный |
250 мл |
190 |
Томатный |
250 мл |
190 |
|
|
|
Газированные напитки |
|
|
Кока кола |
330 мл |
190 |
Апельсин |
330 мл |
190 |
Груша Натахтари |
500 мл |
390 |
Тархун Натахтари |
500 мл |
390 |
Сапирави Натахтари |
500 мл |
390 |
|
|
|
Газированные напитки |
|
|
Кока кола |
330 мл |
190 |
Апельсин |
330 мл |
190 |
Груша Натахтари |
500 мл |
390 |
Тархун Натахтари |
500 мл |
390 |
Сапирави Натахтари |
500 мл |
390 |
|
|
|
Листовой чай |
|
|
Кока кола |
500 мл |
390 |
Эрел грей |
500 мл |
390 |
С чабрецом |
500 мл |
390 |
Сенча |
500 мл |
390 |
Молочный Улун |
500 мл |
390 |
Травяной |
500 мл |
390 |
|
|
|
Кофе |
|
|
Эспрессо |
30 мл |
150 |
Двойной эспрессо |
60 мл |
290 |
Капучино |
200 мл |
250 |
Латте |
300 мл |
290 |
Американо |
200 мл |
150 |